川味土豆烧鸡用火锅底料怎么烧才好吃啊？
2014/6/10 16:01:45提问者：珍珍 | 分类：火锅底料 | 状态：已解决 | 浏览量：279
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先把鸡肉，用清水煮一下，然后把水沥干，放一旁备用。
准备盐八角\树皮\香叶\茴香，花椒\胡椒，大蒜\姜（我一般用的泡姜），口味重的，可以放点干辣椒。
油下锅，用油量是平时抄菜的1.5倍。油加热的徒中序放入盐八角\树皮\香叶\茴香，花椒\胡椒，大蒜\姜东北大葱，加小半袋火锅底料，等香味溢出，把刚才用挡过的鸡倒入锅里，抄，等鸡变色后，加大半碗水，盖锅，煮一个小时，在加入洗好的土豆，半个小时后，就可以出锅了。装盘放入小葱…
2014/6/10 16:02:03回答者：珍珍