三级压榨与四级压榨的区别？热榨与冷榨的区别？
2014/6/6 16:35:26提问者：玉红 | 分类：油茶籽油 | 状态：未解决 | 浏览量：314
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1，热榨出油率比较高，因为经高温蒸汽（一般大型植物油厂使用高温蒸汽）或热炒（小型榨油机）的油料中的油分子吸附膨胀，在压榨的过程中容易被挤压出来。热榨的油一样是生油。2，冷榨的出油率一般低5%左右，这主要看是什么原料。3，三级与四级的区别只是榨好的油的等级，四级质量（单纯压榨的毛油）一级是经过多道工序处理的色拉油，品质。4，什么牌子的榨油机不太清楚
2014/6/6 16:35:53回答者：玉红
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热榨出油率较高是没错，但油没有冷榨的色泽亮。冷榨原料不用炒制直接压榨，经榨油机压榨的油温也是非常高的，和热榨没什么差别。由于直接压榨油非常清亮。青江榨油机品质不错，本人用过。但没有冷榨机
2014/6/6 16:35:40回答者：玉红