玉米油、菜籽油哪个更健康？
2014/6/5 15:54:51提问者：玉红 | 分类：玉米压榨油 | 状态：未解决 | 浏览量：236
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玉米油对心脏疾病、血栓性静脉炎、动脉硬化、糖尿病、生殖机能类障碍、肌萎缩症等具有防治作用，比菜油好一些，可以替换着吃。
2014/6/5 15:55:38回答者：玉红
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菜籽油其实更健康：首先，所有植物油中，菜籽油的饱和脂肪酸含量。饱和脂肪酸摄入过多，易使胆固醇升高，患心脏病的危险增大。其次，双低菜籽油的油酸含量可高达70%，仅次于油酸含量的橄榄油，油酸能降低血液胆固醇，特别是能降低不利于健康的低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。但是菜籽油一定要选择双低的，道道全的菜籽油就比较好，芥酸含量比较低。
2014/6/5 15:55:31回答者：玉红