玉米油来自玉米的哪个部分？
2014/6/5 15:40:24提问者：玉红 | 分类：玉米压榨油 | 状态：未解决 | 浏览量：233
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玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
2014/6/5 15:40:46回答者：玉红
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胚芽部分，剩下部分可以加工棒子面和玉米茬子（比不去胚的口感好，耐保管）
大量可以加工淀粉（出的成品高） ，先把胚芽取出就可以榨制，再经过5脱（脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡）就和平常油没区别，要是不五脱营养好但口感不好也不容易保管，下脚料是高蛋白可以做饲料和生产玉米肽
2014/6/5 15:40:40回答者：玉红