花生酱三文治
用料方包4片，鸡蛋1只，花生酱，甜奶各适量
做法
1．将2片方包搽上少许牛油
2．鸡蛋加入少许盐打散。
3．烧热锅（不要下油），放下2汤匙水烧滚。调较
慢火，倒下鸡蛋炒熟，铲起放在面包上，盖上
另1片面包，切去边，再切成之或4个三角形，
便成水炒蛋三文治。
4．将一片面包搽上花生酱，再搽上少许甜奶，盖
上另一片面包，切去边，再切成3或4个三角形
，便成花生酱三文治。

把江米蒸熟用铲子搅成糊状再加入炒熟的面活成面团，然后做成小面皮，把果酱放在面皮上，再包起来就可以吃了，因为江米和面都是熟的，馅料还可以用豆沙