麻圆
麻圆即“麻团”，不同地方的不同叫法。
　　用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。
做法
　　原料:
　　糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量
　　做法:
　　1、热水倒入澄粉中, 混合均匀，揉成软面团
　　2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团
　　3. 揉成长条, 分成若干小剂子美食
　　4. 将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆
　　5. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性
　　6. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团.
　　7. 锅中做油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可