海肠怎么炒不老？
每次炒的就和橡皮筋一样，基本上是囫囵吞了。大家有什么好方法说说呗。
2014/5/29 16:49:28提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：200
我来回答:
满意答案
蒜蓉还是韭菜炒？其实不管是韭菜炒还是蒜蓉，做法都一样的。首先把海肠洗干净，切成段，锅里烧水，水温乎就行，切记烧开！把海肠倒进锅里数三个数，捞出过凉水，然后炒韭菜或是蒜蓉，炒好了加入海肠，还是数3个数就盛出来，就OK了！保证跟饭店做的一样的按我说的这样做！很嫩很滑！
2014/5/29 16:49:48回答者：珍珍