猪肉怎么炒得吃点？
2014/5/29 16:35:02提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：176
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把肉断纹切片，然后切丝，放点嫩肉粉搅拌一下，甜面酱、葱、姜、蒜等调料备好就能开炒了。
各种调料和肉入锅后，见肉开始变色就能加甜面酱了，放入酱后翻炒几下就能出锅了。一份京酱肉丝就好了。
2014/5/29 16:35:29回答者：小班
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我们老家做法蒸肉啊 把五花肉切丁用大料 酱油等等腌制一下用干面粉（或是面粉~他们说味道不一样） 把肉给包起来 做一张很大的饼确定能把肉放满 然后开大火蒸 看到里面的肉能渗透面粉冒油的时候转小火 10分后就可以起锅 白吃不腻~
2014/5/29 16:35:26回答者：小班