在炒豆角的时候为了让它快熟,加入少许碱可以吗?

我想问一下在炒豆角的时候为了让它快熟,加入少许碱可以吗?

2014/5/29 15:57:27提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:229
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不好,炒豆角前线用开水把豆角焯7分熟,在下锅炒,豆角类得尤其要烧熟,不然容易造成食物中毒
2014/5/29 15:57:46回答者:珍珍

其他1个回答

  • 放小苏打
    2014/5/29 15:57:57回答者:珍珍