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炒鸭蛋怎样做好吃？

我想问一下炒鸭蛋怎样做好吃？需要什么调料？

2014/5/29 15:41:17提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：178
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就是，有人说放点醋要好点，但作了一次，不理想
2014/5/29 15:41:43回答者：珍珍

其他1个回答

  • 用青椒炒还行
    一般吃咸蛋比较好吃啊。介绍一个给你

    鸭蛋黄炒南瓜
    一、原料组成 南瓜一个、鸭蛋黄末、鸡蛋一个、盐、味精

    二、成品特点 色泽金黄、口味咸鲜

    三、制作方法 1.将南瓜切成5厘米厚15厘米长的条。 2.将切好的南瓜条放入小盘里，再将蛋黄均匀打在瓜条上，然后均匀撒干淀粉。 3.勺上火，四成至五成油温下瓜条，炸至熟，捞出。 4.再上火加少许底油，下鸭蛋黄，炒均匀，下味精、盐、瓜条，翻炒均匀后出勺装盘即可。 注：此法还可烹制南瓜柴鸡、南瓜飞蟹等。
    2014/5/29 15:41:52回答者：珍珍

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