青椒炒蛋该怎么炒？
2014/5/29 15:38:10提问者：珍珍 | 分类：火锅底料 | 状态：已解决 | 浏览量：203
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青椒切丝待用，然后把鸡蛋打在碗里，加少许盐，再加少许的水，打散，锅里放油，待油烧7成熟，把打散的鸡蛋倒如锅中，轻轻翻炒，待鸡蛋炒至成金黄色，出锅；锅里放油，把青椒倒入锅中，翻炒，加一点点的糖（这可以根据自己的口味，南方人炒菜比较喜欢放糖），待青椒6成熟放盐，翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加少许鸡精，炒几下就可以出锅了。
2014/5/29 15:38:34回答者：珍珍