如何炒空心菜会好吃？
我想问一下如何炒空心菜才会很好吃啊？需要什么调料啊？
2014/5/29 11:09:01提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：168
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1、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要
2、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。
3、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。
4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。
2014/5/29 11:09:44回答者：珍珍