番茄炒蛋怎么炒啊？
番茄炒蛋怎么炒啊？要用些什么作料、先放什么后放什么？
2014/5/27 16:43:38提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：127
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番茄炒蛋
做法：
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。美食
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
2014/5/27 16:43:58回答者：珍珍