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西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒西红柿？

我想知道西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒西红柿？

2014/5/27 16:39:35提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：158
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先将鸡蛋放碗里打散，锅烧热倒油把鸡蛋倒入翻炒开，盛出备用，在做锅放少许油，锅热放葱花，在将西红柿倒入，加糖，放一点醋，盐，翻炒，在将鸡蛋放入即可，注：放醋可以让西红柿中的茄红素释放
2014/5/27 16:39:52回答者：珍珍

其他1个回答

  • 先把鸡蛋炒了撑出来备用。再炒西红柿快出锅的时候放入鸡蛋，翻炒几下就OK了
    2014/5/27 16:39:57回答者：珍珍

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