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宫保鸡丁和宫爆鸡丁的区别？？

为什么有的不放黄瓜有的放黄瓜？宫爆鸡丁放黄瓜真难吃，不是一个菜系吗？

2014/5/27 16:37:37提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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全部2个回答

  • 一样的东西。。。只不过各地的做法不同
    2014/5/27 16:38:37回答者：小班
  • 正确的应该是宫保,因为宫保是古代的一个官名,宫保鸡丁也是根据他命名的.至于放不放黄瓜那就是厨子的事情了,也有地方传统的影响.
    2014/5/27 16:38:34回答者：小班

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