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肉要怎么炒吃起来才会嫩？

肉要怎么炒吃起来才会嫩，不会变硬？是不是要加点什么料？

2014/5/27 11:11:12提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：155
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之前用酱油生粉调拌下会好点 蛋清什么的可以加下
2014/5/27 11:11:25回答者：珍珍

其他1个回答

  • 肉不放淀粉的话 凉锅凉油炒肉就可以很嫩了
    2014/5/27 11:11:30回答者：珍珍

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