红菜心怎么炒才好吃？
有没有谁知道红菜心怎么炒？需要什么调料？具体的步骤啊？
2014/5/27 10:50:45提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：162
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菜心炒肉片
主料： 油菜心300克
辅料： 猪肉（瘦）150克，香菇（鲜）60克，
调料： 大蒜（白皮）10克，盐5克，味精2克，酱油15克
做法
1. 菜心切成短段，炒熟上碟；
2. 瘦肉切片，加盐、味精、酱油、料酒腌10分钟；
3. 冬菇洗净切片；
4. 下油爆姜，下肉片、冬菇、蒜茸炒至肉片将熟时，加调味料埋芡，下菜心略炒上碟。
2014/5/27 10:51:43回答者：珍珍