韭菜鸡蛋怎么炒才好吃？
2014/5/27 10:46:33提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：217
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原料：
韭菜100克、鸡蛋2个。
辅料：
油、盐适量。
做法：
1、韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段；
2、鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀；
3、热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用；
4、重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐，就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。
2014/5/27 10:47:05回答者：珍珍
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先放油炒鸡蛋 后炒韭菜,然后混合炒
2014/5/27 10:47:11回答者：珍珍