蛋炒饭怎么炒才会很好吃?

我想知道蛋炒饭怎么炒才会很好吃?

2014/5/27 10:36:01提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:166
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蛋炒饭
1.先把鸡蛋搅匀,放少许盐,然后放入锅中炒成半熟,装入碗内
2.然后把切好的西红柿放入锅中翻炒,等西红柿半熟时,放少许糖,继续炒,直到浓浓的汤汁溢出来为止,然后放少许盐,如嫌汤汁少了,放少许水
3.把饭放入锅内和番茄混炒,再把蛋加进去
新鲜美味,再番茄蛋炒饭上放些绿油油的小青菜,色香味俱全
2014/5/27 10:36:58回答者:珍珍

其他1个回答

  • 这是传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。
    2014/5/27 10:37:04回答者:珍珍