饺子要什么馅的才够味?

饺子要什么馅的才够味,怎么调饺子要什么馅的才够味,怎么调 饺子吃多了,不知道什么样的够味 想换个新颖的

2014/5/26 16:51:24提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:145
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  • 把鱼饺子,辣椒饺子一般味道都很鲜,辣椒饺子一般把辣椒剁碎用咸盐把它的水分沥出去,在味上肉馅
    2014/5/26 16:53:03回答者:小敏
  • 齿颊留香奶酪饺子 这道奶酪饺子,给饺子加入了一些新内涵——卡门培尔(Camembert)奶酪,这款奶酪是法国代表性的奶酪之一,其淡淡的奶香和咸味让人久久回味。 肉馅用了牛肉,并预先炒熟,配合了卡门培尔独特的香味和口感;加热方式选择了煎、蒸两种,保持了外皮的口感。 咬一口,煎饺脆,蒸饺筋道,接下来是牛肉和奶酪嫩滑香浓,真正的齿颊留香""" 饺子皮 面粉 盐少量 水 饺子馅 牛肉 大葱 食用油 盐 酱油 白糖 姜末 料酒 淀粉 做法1 面粉加入少许盐过筛,加入清水和成面团,醒20分钟。2 牛肉剁成末,加入葱花、盐、酱油、白糖、姜末、料酒、淀粉拌匀。3 热锅里倒入食用油,将拌匀的肉馅炒熟。4 奶酪切成小丁备用。5 面团擀成面皮,放上炒好的肉馅和奶酪包成饺子。6 包好的饺子或蒸或煎,都非常美味。
    2014/5/26 16:51:47回答者:小敏