菜花怎么炒啊？
2014/5/26 16:29:03提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：191
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自我感觉用肉炒比素炒的好吃，方法如下：1、把菜花切成小块洗净，放开水中焯一会儿捞出待用；2、葱姜蒜切丝待用，3、猪里脊肉切片用酱油腌十分钟；4、炒锅放油少许三成热时加入腌好的里脊肉迅速翻炒至八成熟后盛出待用；5、炒锅放油少许加花椒5粒小辣椒一枚炸香，加入葱姜蒜丝炒出香味，加入菜花翻炒加入生抽及醋少许，加入炒好的里脊肉稍事翻炒加少许盐即可出锅。我本人不喜欢放味精，大家都说放了味精味道更鲜，你可以都试试，好吃得不得了啊！
2014/5/26 16:29:29回答者：珍珍