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青瓜要怎么炒好吃？

有没有人知道青瓜要怎么炒好吃？给我讲一下具体的步骤好么？

2014/5/26 16:25:15提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：184
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配肉片混炒。
2014/5/26 16:25:41回答者：珍珍

其他1个回答

  • 青瓜炒肉片 用料：青瓜、肉片、 配料：蒜 调味料：油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油。 做法：1、青瓜洗干净切片 2、蒜泥。 3、猪肉切薄片 猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。 洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。 炒肉片：洗干净锅，加热（有烟）下油，加蒜泥，下肉片，炒至变色，加入青瓜，勾芡，上盘。 还有道针菇青瓜炒肉片 ，也不错
    2014/5/26 16:25:47回答者：珍珍

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