白萝卜怎么炒呢?

萝卜怎么炒呢 ?简单的家庭做法。

2014/5/26 16:22:31提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:166
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准备葱、蒜、花椒、辣椒、生姜。调味料看个人喜好了- -!不推荐味精,对胃不好,少吃... 萝卜切丝,当然越细越好啦。 锅要洗干净,然后加热至水干后放油.. 油热后放入佐料,个别人会先炒菜再放佐料,我觉得那样佐料的味道挥发不出来。 正题:等问到佐料的香味后把萝卜丝放进去翻炒,差不多时候出盘啦.....啊对了,不要忘记放盐,- -!虽然咱经常犯这等错误... 其实白萝卜还可以做汤……
2014/5/26 16:22:48回答者:珍珍

其他1个回答

  • 溜炒白萝卜 溜炒白萝卜简介:
    口感软嫩。
    材料:
    主料:白萝卜450克,
    辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克
    做法:
    1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
    2.鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
    3.花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
    2014/5/26 16:22:55回答者:珍珍