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炸肉团子需要哪些材料？

偶想吃肉团子，不晓得炸肉团子需要哪些材料。偶记得在老家街上卖的肉团子也不错，就是假多肉少，有晓得怎么做的劳驾给我指点。。。。。。等待中。。。。

2014/5/26 15:50:29提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：138
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  • 七斤瘦肉、三斤肥肉。葱六两、姜四两。山芋粉一斤三两。盐一两五，味精少许。鸡蛋十个。做肉园关键要上劲吃水才好吃。没有经验很难做好。每十斤肉加二斤鸡胸肉《绞四遍》效果较好
    2014/5/26 15:50:46回答者：小敏
  • 肉糊。酱油。生姜末。葱末。鸡蛋。山药。白菜叶。淀粉。按比例调一下。我们家做好像就是这些了。
    2014/5/26 15:50:42回答者：小敏

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