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炒什么菜不放油或者方很少的油 凉菜就算了？

谁知道什么炒菜不放油或者是少放油呢 有菜谱 先谢过了

2014/5/26 15:46:23提问者：珍珍 | 分类：调和油 | 状态：已解决 | 浏览量：270
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排骨炖玉米。。。。不需要放油的
2014/5/26 15:46:55回答者：珍珍

其他1个回答

  • 蒜蓉油麦菜原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量。做法：准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。豆豉鲮鱼油麦菜：材料：油麦菜 豆豉鲮鱼罐头调料：葱、姜、鸡精、食用油做法：1、将油麦菜洗净空干水，切成段；2、撬开罐头，把鱼拿出；3、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，倒入罐头里面的豆豉和油，翻炒，然后加入油麦菜翻炒，放盐，翻炒到菜变色出锅，加入鸡精，装盘。4、把鲮鱼放到已经炒好的菜上即可食用!
    2014/5/26 15:47:02回答者：珍珍

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