青椒土豆丝怎样炒？
我想知道青椒土豆丝怎样炒？家用的、要全过程、一定要好吃
2014/5/26 15:29:57提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：190
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原料：
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。
做法：
1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽
2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
4、装盘。
2014/5/26 15:30:17回答者：珍珍