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苦瓜炒蛋怎么炒？

是先炒蛋再炒苦瓜？还是先炒苦瓜在放鸡蛋

2014/5/26 15:26:45提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：160
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苦瓜鸡蛋的做法
准备：
1. 苦瓜、鸡蛋
2. 将磕入碗中的鸡蛋打散
3. 苦瓜洗净后把中间的白色芯挖去
4.再把苦瓜切成细碎状
做法：
1：油温葱炝锅
2. 把苦瓜丁放入，翻炒至稍能感觉有点出水，很快的（或变色也行）
3. 倒入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋成型
4.加盐拌匀即可出锅
2014/5/26 15:27:13回答者：珍珍

其他1个回答

  • 先炒苦瓜，然后把蛋搅拌，苦瓜炒到差不多熟的时候，把搅拌好的鸡蛋放进去炒熟，就可以了！
    2014/5/26 15:27:38回答者：珍珍

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