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干炸蘑菇做法是什么？

想知道干炸蘑菇做法是什么？怎么做好吃？

2014/5/26 15:01:34提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：142
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  • 把蘑菇撕成条，用开水笊一下不要太过。用盐。味精。花椒大料葱姜蒜等调味品腌制一小会，然后用鸡蛋清加点粉面子抓煳，上油锅一炸淡黄色就好了
    2014/5/26 15:01:57回答者：小敏
  • 用干香菇不要用水泡，沾上些湿淀粉炸即可。
    2014/5/26 15:01:52回答者：小敏

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