怎么炒豆角丝才好吃啊？
2014/5/26 14:59:05提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：208
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肉炒豆角丝
原料：瘦肉丝 扁豆角 胡萝卜 葱 姜 蒜 花椒粉 盐 生抽 糖 料酒 淀粉
做法：1、豆角 胡萝卜切成丝
肉丝里放点淀粉/生抽/料酒腌上
2、葱和蒜切成末 姜切成丝
锅里放油 先把肉丝炒熟盛出
用锅里剩下的油爆香葱末和姜丝
再放少许花椒粉
3、先把豆角丝放进锅里翻炒
等豆角丝变色炒的发软的时候放入胡萝卜丝
炒一会以后把肉丝再放进去 然后加入盐/少许糖/生抽和蒜末
翻炒均匀就可以了
2014/5/26 14:59:29回答者：珍珍