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煎荷包蛋有什么技巧啊？

煎荷包蛋有什么技巧啊？加一些金鸣炒焗佐料精味道怎么样？

2014/5/26 11:40:37提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：141
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  • 注意火候 别太急 加点 味道更好 不喜欢的可以不加
    2014/5/26 11:40:49回答者：小敏
  • 煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩；煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；
    2014/5/26 11:40:45回答者：小敏

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