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煎猪肉粘锅是怎么回事？

想问一下煎猪肉的时候，锅底老有一层白色沾锅底的东西，是锅问题还是肉问题？

2014/5/26 11:16:21提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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全部2个回答

  • 猪肉水弄干没？ 锅要烧热
    2014/5/26 11:16:46回答者：小敏
  • 你把锅炒热再放油，就不沾了
    2014/5/26 11:16:41回答者：小敏

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