鸡蛋怎样煎才好吃额?
2014/5/26 11:07:33提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：155
我来回答:
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少油少盐，关键时鸡蛋的来源，不要是洋鸡蛋就好
2014/5/26 11:08:00回答者：小敏
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用平底锅煎,要记住重要是热锅冷油(这样不会粘锅,蛋形好),先用大火把锅热干,锅热后把油倒下去,火关小些,把锅子里的油晃均匀,然后马上就可以把蛋打下去了,火再关小点,蛋清变白后,小心的给它翻身,生熟程度就看你自己喜欢了
2014/5/26 11:07:45回答者：小敏