猪肉在炒之前煮一下是不是好些啊?

想知道猪肉在炒之前煮一下是不是好些啊

2014/5/24 10:26:51提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:206
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  • 要看菜式的要求,爆、炒的菜式要求成品爽滑,腌制过再炒,无须先煮过。
    2014/5/24 10:27:09回答者:小敏
  • 把油榨干来好些,
    2014/5/24 10:27:03回答者:小敏