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大蒜能和菜一起炒着吃吗？

在炒菜时放几瓣大蒜，大蒜能起什么作用

2014/5/24 10:17:13提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：420
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  • 在炒菜时放点大蒜，蒜能起到和葱一样的增香作用，特别是大蒜中的大蒜素还可以降脂和软化血管的作用，放大蒜可以起到食用药用的双重作用，是非常和的。
    2014/5/24 10:18:53回答者：小敏
  • 可以的。在外面吃的时候，炒青菜不就是蒜蓉、高汤几个做法么。尤其炒通心菜或苦麦菜的时候。爆香蒜蓉炒菜，超级香
    2014/5/24 10:18:37回答者：小敏

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