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鱼头汤简单的做法是什么？

简单的鱼头汤怎么做

2014/5/23 17:37:48提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：155
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  • 用柴鱼高汤加豆腐，大葱煮。
    2014/5/23 17:38:12回答者：小敏
  • 把洗净的鱼头剖成二半，鱼头和生姜在锅里双面煎一下，使鱼头的表面皮破损加入水（是开水）用大火烧开，再用中火烧制8—10分钟汤成奶白色后再放盐和味精就好了！
    2014/5/23 17:38:08回答者：小敏

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