海带炖鸭子怎么做?
2014/5/23 17:13:48提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：183
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材料：鸭子（鸭架就可以） 海带 葱姜蒜 醋 花椒 糖1.买来的鸭子如果是整只，把肉都剃下去，只用鸭架。切碎。备用。2.海带洗净，切片，3.烧开水，先把鸭架放进热水，焯一下。捞出。4.锅里放油，开锅放葱姜蒜爆锅，炒香，将鸭架放进去，放料酒，花椒，炒。5.往锅里放水，填满鸭架，放海带，放鸡精和少量的盐。6.清炖，汤是白色的，不要放酱油。海带炖软后，就可以喝汤了。7.鸭架是配菜，不用吃，主要是喝汤吃海带。
2014/5/23 17:14:20回答者：小班
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海带炖鸭子汤
先买个鸭子,不再来就是买海带了买回来泡开，洗干净，切成丝。
接下来就开始做啦先洗鸭子先鸭子不用切，然后加水煮，别忘了放姜（呵呵~~`）
然后就一直一直煮，中间放海带开锅了以后，用小火炖一两个小时以后就好了
放点盐
2014/5/23 17:14:17回答者：小班