茄子馅饺子怎么做
茄子馅饺子是用长茄子还是圆茄子做的？做茄子馅饺子放酱油还是放酱？还要放哪些调料？
2014/5/23 17:07:40提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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做法一：把茄子削皮，切小丁；把五花肉绞陷。加葱、蒜、姜末。做法二：不加肉，加大油。就是猪油。盐、味素、鸡精等都要适量。 做茄子陷，主要的 是要多放油。大油也行，豆油也好。照平时，多放 2 到 3 倍的油，做出来，才好吃。做的好吃，我向你要分了，我很小气。
2014/5/23 17:07:56回答者：小班
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做法一：把茄子削皮，切小丁；把五花肉绞陷。加葱、蒜、姜末。做法二：不加肉，加大油。就是猪油。盐、味素、鸡精等都要适量。 做茄子陷，主要的 是要多放油。大油也行，豆油也好。照平时，多放 2 到 3 倍的油，做出来，才好吃。做的好吃，我向你要分了，我很小气。
2014/5/23 17:07:52回答者：小班