什么样的饺子馅好吃？
2014/5/22 16:21:30提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：173
我来回答:
-
我做饺子大家都说好吃，五花肉切丁，姜切末拌在一起加盐，酱油，鸡精腌制15分钟， 锅烧热放葱末和韭菜头末煸炒，在放虾皮炒香，接着先放白萝卜丝炒再加卷心菜丝炒，放盐，鸡精 稍稍炒炒即可 出锅前放韭菜末拌匀即可 ，馅放稍凉和和肉一起包，包饺子时，菜放底下 肉放上面（白萝卜丝干先用开水烫软过 ，冷水冲洗拧干，稍切下，因为怕丝太长不好包 ），味道很香 比之前吃过的饺子都香 不妨试试
2014/5/22 16:21:51回答者：小敏
-
韭菜猪肉馅，一斤肉一斤菜，放块姜，肉要剁的，韭菜要切细，放油、盐、酱油与肉搅拌（顺时针或逆时针，不能变），然后再加切好的细韭菜，搅拌后就马上包，新鲜
2014/5/22 16:21:45回答者：小敏