累计提问：78932

怎么用鱼胶片做果冻？

我用鱼胶片做了两次果冻了，结果很不理想。我想知道为什么我做出来的果冻很干，跟外面买的果冻差好远，一滴水都没有，就是干果冻。。更夸张的，甚至有点粉（散）的感觉

2014/5/22 15:36:16提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：172
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 有1比10和1比5两种做法，前者是成品胶货果冻粉，后者是石花菜，反正放水的量，要多做几次，就好了
    2014/5/22 15:36:44回答者：小敏
  • 果冻的湿度跟鱼胶片没有任何关系……
    鱼胶片只把果冻凝固，不会带来任何影响……
    至于你的果冻的干湿度，我认为是你放的水量不够，应多参考食谱做做调查……
    2014/5/22 15:36:33回答者：小敏

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>