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怎么面包糠更好的粘在鸡翅上？

用什么东西可以让面包糠更好的粘在鸡翅上急求解？

2014/5/22 14:59:34提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：195
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  • 其实不一定要用蛋清，蛋黄也是可以的，少量的蛋黄可以让鸡翅更金黄的，并且有时候蛋清调的液不好占的，用面包糠的时候可以用手压一些，这样可以比较不容易脱落，还有就是拖完面包糠之后可以抖一抖，让没有沾上的抖掉，这就是我的一些经验
    2014/5/22 15:00:10回答者：小敏
  • 用蛋清
    2014/5/22 14:59:51回答者：小敏

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