油炸粑怎么做？
2014/5/21 20:46:51提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：174
我来回答:
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将粑（你可以去外面买）切片，在搅拌均匀的生鸡蛋里面沾一些鸡蛋，放到热好的油锅里。油锅里的油不要太多，像煎鱼那样的量就可以了，用锅铲压一压粑片，过一会儿后翻个身，感觉差不多了，就出锅，吃的时候放点白糖。
2014/5/22 18:30:02回答者：小班
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操作步骤： 往锅内放入适量的油（漫过手背的高度），
等油温差不多5层左右时把粑粑{建议事先切片}，这样比较容易熟！
然后随着锅边滑入锅内，记得用东西翻面，还要注意粑粑间的间距，以免粘连哦！
粑粑颜色炸至金黄色方可取出，不知道呢喜欢是甜的或是咸的，所以建议你放
2014/5/22 18:29:51回答者：小班