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山药炒肉片怎么做？

山药炒肉片怎么做？会好吃么？

2014/5/21 17:56:37提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：205
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四宝甜汤：
准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖（或细砂糖）4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用。
2014/5/21 17:57:04回答者：珍珍

其他1个回答

  • 肉片和少许芡粉拌匀，
    山药去皮，且成小块，
    锅中放油，热后放入肉片，炒到颜色变白，倒入山药，小火，开始时偶尔翻炒几下，避免炒碎了。放入盐和鸡精，炒均匀，山药颜色变的不那么透明的时候，起锅。整个炒得时间比较的短，山药很容易熟，注意保持山药的形状，不要做成糊糊哦。
    2014/5/21 17:57:12回答者：珍珍

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