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怎样才能使炒面时不粘锅？

炒面总是粘锅，怎样才能使炒面时不粘锅？

2014/5/21 17:37:15提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：162
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  • 先将面用油和酱油拌均，锅里放些油再炒。
    2014/5/21 17:37:45回答者：小敏
  • 烧透炒锅至近红，熄火，加大量食油入锅，不起白烟为适即可，面沥干不可有水滴才下锅炒。
    2014/5/21 17:37:40回答者：小敏

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