常吃紫菜好吗?

常吃紫菜好吗?不好的话会怎样啊?

2014/5/21 17:10:51提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:167
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紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,有养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效。
紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。
2014/5/21 17:11:17回答者:珍珍

其他1个回答

  • 1、甲状腺肿大:紫菜、鹅掌菜各16克、夏枯草、黄芩各10克,煎服,连食数周至3个月。
    又法:紫菜15克,百合10克,陈醋30毫升,水煎,喝汤吃紫菜,每日1-2次。
    又法:紫菜15克切碎,白萝卜250克切丝,阵皮30克剪碎,加水共煎煮30分钟,出锅煎酌加调料,弃阵皮服食,每日1-2次,连食数周。
    2、甲状腺机能亢进,颈部肿,软而不痛:紫菜20克,鸡蛋3只,象贝粉3克,牡蛎粉5克,鲜桔皮5在 ,猪肉末100克,先将鸡蛋打匀,在热锅内摊成蛋皮;用温水发紫菜;将肉末,象贝粉、牡蛎粉用水调匀成粘稠状、姜末、葱末、盐、味精等搅成馅。每摊一蛋皮,铺上一层紫菜,抹上一层肉馅,卷成卷,摆在盘中,上笼蒸20分钟,切成数段,佐善食。
    2014/5/21 17:11:44回答者:珍珍