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做咖喱鸡肉时用的椰汁是哪种？

做咖喱鸡肉时用的椰汁是饮料型的还是纯水果提取的果汁

2014/5/21 11:25:56提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：161
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  • 实在买不到椰浆也可以用棷浆粉冲泡代替
    2014/5/21 11:26:20回答者：小敏
  • 如果能买到新鲜的椰浆会香很多，自己制作也可以，把一个老一点的椰子噼开，取里面白色的肉（已经是很硬的白色）放进搅拌机加一点点水（目的是为了搅动起来）研磨成浆后隔渣只用水。
    2014/5/21 11:26:15回答者：小敏

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