巫山烤鱼详细的做法？
2014/5/21 11:00:10提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：202
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烤鱼的做法 做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可
2014/5/21 11:00:45回答者：珍珍
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王华的配方里教：泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、豆豉汁味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼等各种味型烤鱼各具特色。
2014/5/21 11:00:38回答者：珍珍