笋烧鸡块怎么做？
鸡块的做法有很多，想吃笋烧鸡块了，就是不知道怎么做好吃？
2014/5/20 19:24:41提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：202
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竹笋烧鸡块的做法
材料集合图：
1.将鸡腿切块，用热水焯一下，盛出备用
2.竹笋切块，葱、姜节末
3.锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒
4.待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝，待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱，再倒入竹笋块
5.加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟即可
2014/5/20 19:25:52回答者：小班
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笋烧鸡块的做法
1.备好食材，食材切块
2.锅中倒入干辣椒花椒，姜片爆炒出香味，再加入鸡块，翻炒均匀后，加入1勺的有机酱油，使颜色上的均匀些
3.加入笋片翻炒均匀，再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟
4.到汤汁收的差不多的时候再加入尖椒，加入糖半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，香油适量调味
2014/5/20 19:25:41回答者：小班