芝麻酱是怎么做的?

准备自己做芝麻酱,不知道做法

2014/5/20 18:44:56提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:192
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 材料
    白芝麻 适量
    调料:
    麻油适量
    做法
    1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟
    2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可
    2014/5/21 11:17:29回答者:小敏
  • 材料
    芝麻酱2茶匙(10g),豆腐乳汁2茶匙(10ml),甜面酱1茶匙(5g),韭菜花1茶匙(5g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜碎2茶匙(10g),大葱花1茶匙(5g),卤虾油1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml),花椒油1茶匙(5ml),香油1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3g),水适量
    做法
    1、用适量的水将芝麻酱调开。
    2、将调得稀滑的芝麻酱和其他用料混合在一起,搅拌均匀即可。
    2014/5/21 11:17:18回答者:小敏