材料
面粉1杯
糖1杯
Heavy Cream 1杯
鸡蛋1只
可可粉100gms （我这里用了25gms可可粉，4大匙的Nutella）
yogurt半杯
Vanilla Essense 1茶匙
Baking Soda 半茶匙
做法
1、首先，把鸡蛋、heavy cream、Nutella、可可粉和vanilla essense 搅拌好，yogurt这个时候不要下。
2、然后把糖粉、面粉和baking soda拌好。
3、接着把干料加入湿料内搅拌均匀，加入半杯的yogurt。
4、准备好一个可以入microwave的容器，垫上parchment paper，边上刷上一点油，倒入搅拌好的面糊。
5、入微波炉，加盖。我的微波炉功率是950watt，三分钟。以前在印度的微波炉要六分钟，所以这个只好自己试试看了。我开始是用一点点的面糊试了一下，三分钟就刚刚好。
6、三分钟后，先不揭盖，大约两分钟后，把蛋糕拿出来就好了。

材料
巧克力蛋糕做法：必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。
做法
淡巧克力蛋糕做法
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
浓巧克力蛋糕做法
1、准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4、把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！