蒸蛋糕怎么做好吃？
2014/5/20 18:23:55提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：183
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材料
鸡蛋、火腿、生粉（芡粉）、酱油
做法
1、蒸粗略搅拌的鸡蛋液，不要加水，适当盐；
2、蒸好后，鸡蛋切片。
3、火腿切碎，加酱油。
4、开火，加油。加入火腿。勾好的芡粉加盐、鸡精，淋汁。
2014/5/21 11:02:28回答者：小敏
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材料
低筋麵粉 1杯半
發粉 4 茶匙
蛋 2 个
砂糖 1/3 杯
牛奶 3/4 杯
玉米油 4 茶匙
做法
蛋打发好，砂糖分次加入，打勻 （略打勻，有少少泡）
加入牛奶及玉米油，拌勻
筛入麵粉和发粉（提前过筛好），拌勻至无粉粒幼滑狀
面糊倒入cupcake（Silicone）的模子里，
隔水大火蒸約 15-20 分钟
出锅了。
2014/5/21 11:02:18回答者：小敏